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市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于2022年月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢不合格情況的通告
〔2022年 第21號(hào)〕
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
(一)江蘇省蘇州歐尚超市有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江蘇省南京金陵人家食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、江蘇省南京金陵人家食品有限公司南通分公司生產(chǎn)的蘇式紅豆沙味月餅,其中霉菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)吉林省吉林市永鑫萬(wàn)客隆商貿(mào)集團(tuán)有限公司昌邑區(qū)分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)吉林省吉林市同笙瑞食品有限公司生產(chǎn)的蛋月燒青絲玫瑰月餅,其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
(一)內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)綠意奶食店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟正藍(lán)旗玉純食品廠(chǎng)生產(chǎn)的奶酪月餅(奶皮子味)、奶酪月餅(奶豆腐味)、奶酪月餅(芝士奶酪味),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)重慶市墊江縣盛世萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)香港冠生園控股集團(tuán)有限公司委托重慶市萃園食品有限公司生產(chǎn)的香港冠生園果仁類(lèi)廣式月餅(果仁類(lèi)),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
(一)江蘇省南京金鷹國(guó)際集團(tuán)有限公司金鷹國(guó)際酒店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江蘇省南京金鷹國(guó)際商貿(mào)有限公司委托廣東省深圳市品佳品食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的海晏朗月月餅禮盒,其中流心奶黃月餅的酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)福建省福州好又多百貨有限公司則徐路分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)福建省廈門(mén)美家味食品有限公司生產(chǎn)的火腿五仁月餅,其中酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
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